A la Carte Kveld fra 16:00 - 21:00

Småretter:

Røkt Hval på Fjøl 215,-
Røkt hval fra Vestfjorden
Serveres med flatbrød, løk og tyttebærrømme

Tørrfisk Bruscetta 215,-
Ristet brød toppet med kremet
tørrfiskkrem i venetiansk stil (mantecato,
konfiterte cherrytomater, hvitløk og chiliolje.

Gambas al Forno 195,-
Ovnsbakte reker i hvitløks- og chiliolje.
Serveres med brød.

Tobias Bohlinos 255,-
Sprø gylne kroketter laget av tørrfisk og
poteter. Serveres med aioli.

Tobias Polpette 210,-
Reinsdyrkjøttboller kokt i en fyldig sakte-kokt
tomatsaus. Serveres med brød.

Hovedretter:

Chef´s Salad 295,-
Perlecouscous med geitost, sesongens
friske grønnsaker og sitronvinaigrette.

Artic Burger 345,-
Reinsdyrburger, norsk brunost,
tyttebærmajones, sprø salat og syltet løk.
Serveres med pommes frites.

Ferske reker 325,-
En norsk klassiker. Ferske reker servert på
tradisjonelt vis med brød og aioli.

Moules Frites 355,-
Dampede blåskjell i en fennikel- oghvitløkskraft.
Serveres med sprø pommes frites.

Tobiasbryggas Fiskesuppe 275,-
Serveres med brød og smør

Tobias Fish & Chips 295,-
Serveres med pommes frites, ertestuing og tartarsaus

Laks 355.
Pannestekt laks med Sandefjordsmør,
servert med asparges, ovnsbakte poteter
konfiterte cherrytomater.

Hvalbiff 355,-
Stekte småpoteter, rotgrønnsaker, glaserte løk, peppersaus

Dessert:

Chef’s dagens dessert  185,-
Vennligst spør servitøren for mer informasjon

Nutella Calzone 165,-
Innbakt pizza med Nutella og bær